炒面

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好吃

用料  

面条 1份
青菜 2颗
适量克
生抽 适量勺
适量克
洋葱 适量个
酱油 适量勺
鸡精 适量勺
肉丝 适量克
淀粉 适量勺
生姜丝 适量
辣青椒 1个
鸡蛋 1个

炒面的做法  

  1. 所有材料洗干净,肉丝用淀粉生抽腌制好备用

  2. 面条煮9成熟过凉水沥干备用

  3. 鸡蛋打开,锅内放油,倒入蛋液凝固翻炒,放入姜丝洋葱青椒肉丝翻炒放点水炒制肉熟,放青菜翻炒变色放入面条开小火放生抽,酱油,鸡精,盐翻炒入味最后装盘

小贴士

喜欢吃辣一点的话辣椒籽留着一起炒,酱油跟生抽都有味道盐放的时候别放多了
 
该菜谱发布于 2020-02-17 17:38:00
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炒面的答疑

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