炸土豆丸子（好吃又简单）
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人做过这道菜
峰学
隔壁家的小孩都馋哭了。
用料
炸土豆丸子（好吃又简单）的做法
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第一步👇
土豆去皮切片上锅蒸15分钟
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第二步👇
土豆捣成泥，放适量盐。
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第三步👇
搓成自己喜欢大小的球。
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第四步👇
搓好的土豆球裹鸡蛋液在裹面包糠放入盘中备用。
面包糠可以换成黄色的，炸出来更好看。
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第五步👇
油温六成热，放入裹好面包糠的土豆丸子，小火炸一分钟左右。
注意：油温不能太高
炸的时间不能太长
油温高或者时间长会炸爆
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炸好拿出控干油，有吸油纸的可以用吸油纸把油吸干。
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外酥里嫩的土豆丸子好了
小贴士
注意：油温不要太高，炸的时间不要太长。
