宝宝版卤香红烧肉土豆
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人做过这道菜
honey曼
家里有小朋友，我的饭菜基本都是零辣椒，这道红烧肉土豆，小朋友们最喜欢用这个土豆汤汁拌饭，推荐！
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 土豆 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 桂皮 | 2块 |
| 姜 | 5片 |
| 耗油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 五香味卤膏 | 1勺 |
| 蒜粒 | 10粒 |
宝宝版卤香红烧肉土豆的做法
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五花肉切坨，锅内炸到金黄。
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炸好后，我倒出了多余的油，不想太油腻。
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转备好姜片，蒜粒，桂皮和香叶。
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我会倒出多余的油，放入姜蒜。
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放入土豆，倒入调味料：生抽一勺，老抽一勺，耗油一勺，日食记卤膏一小勺。
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翻炒，放入桂皮香叶。
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倒入水，满过土豆。
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10分钟后大火收汁。
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出锅咯！
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土豆融入了卤酱汁的味道，超级香。
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没有炖成糊糊，刚刚好。
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淋上汤汁，一碗白米饭搞定👏👏👏
小贴士
我做的这个时间比较短，要想更好吃，那就等肉焖20分钟后再放入土豆焖10分钟，这样下来，肉也炖烂了，土豆也不错，汤汁不要收得太干了，多留点汤汁更好。
我用了日食记的五香味卤膏，超级香，亲们可以试试！
我用了日食记的五香味卤膏，超级香，亲们可以试试！
