香蕉软心素饼干

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用料  

低粉 200克
香蕉 2根(一根约120g左右
食用油 60克
10克
5克

香蕉软心素饼干的做法  

  1. 一.香蕉切碎捣成泥,与糖和盐一起用中火煮沸转小火不停搅拌至浓稠。

  2. 二.低粉加油搅拌

  3. 三.倒入冷却好的香蕉泥搅拌成团,粘手可适当加面粉

  4. 四.擀平切块/揉成小团压扁/做模型均可。150度15分钟左右中层 15g/个视个人烤箱而定

小贴士

不要太薄不然很硬,吃不出软香蕉馅的口感,上色了就差不多了,外酥里软。
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 18:04:52
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香蕉软心素饼干的答疑

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