葡国炒蚬

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今天去某大妈买菜 看到有新鲜的沙贝 决定炒一个葡国菜 最近大家在家猫着胃口都不好 希望酸酸的能够开胃
这道菜味道酸酸咸咸的 一口贝肉配上柠檬香菜还有汤汁 不要太美味了!

用料  

花甲王/白贝/鲍鱼贝 1斤
香菜 1把
柠檬 半只
4瓣
一勺
一丢丢

葡国炒蚬的做法  

  1. 贝壳加盐泡水去泥沙洗干净 柠檬切丁 香菜切段 蒜头剁成蒜蓉

    葡国炒蚬的做法 步骤1
  2. 放油爆香蒜头

    葡国炒蚬的做法 步骤2
  3. 倒入沙贝 翻炒至贝壳微微开口

    葡国炒蚬的做法 步骤3
  4. 加入盐 糖 柠檬丁 翻炒

    葡国炒蚬的做法 步骤4
  5. 翻炒至贝壳完全开口 放入香菜 再适当翻炒 就可以出锅啦!

    葡国炒蚬的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-17 18:24:28
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