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简易番茄肉酱意面

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Sophie小厨娘的厨房  Sophie小厨娘

用料  

意大利面 份
西红柿 个
盐 克
番茄酱 勺
面条 份
腊肠
面汤

简易番茄肉酱意面的做法  

  1. 1.水开后下面，煮四分钟，盛出面，留一碗面汤备用
    2.热油，下腊肠丁(腊肠切成丁)，煎香后下番茄丁
    3.番茄丁出点汁后加入面汤和番茄酱继续熬
    4.剩少量面汤又还没干的时候倒入蛋液
    5.等待一分钟蛋液微结，再搅拌，边煮边搅拌至粘稠状态
    6.加盐，搅拌出锅

    酱可以多煮点，可以分装下次直接用

    简易番茄肉酱意面的做法 步骤1

小贴士

煮面到时候，把整番茄丢进去煮一下，一会儿番茄就脱皮了，去皮更容易煮出汁

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-17 19:30:57
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简易番茄肉酱意面的答疑

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