香菜杏鲍菇芝士饺子
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Isvara
对于香菜爱好者来说，香菜不只是配菜，和杏鲍菇搭配包饺子，再混合芝士，就是一道清香又有爆浆感的中式ravioli🥟
用料
| 香菜 | 8根 |
| 杏鲍菇 | 1/3个 |
| 芝士 | 3片 |
| 面粉 | 100克 |
| 盐 | 1勺 |
| 油 | 1铲 |
| 姜粉 | 1勺 |
| 水 | 少量 |
香菜杏鲍菇芝士饺子的做法
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香菜切碎，放盐吐水。
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杏鲍菇切碎。
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放入姜粉，泼热油。
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芝士切碎。
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和面擀皮子，稍薄稍大。
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开包！
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好了。
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下饺子，点水三次。
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出锅！
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心心念念拉丝感 😄
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每一口都不一样。
小贴士
1. 喜欢爆浆的可以多放芝士。
2. 去香菜苦味可以少放一点糖。
3. 包的时候，如果出水多，把水挤出来。
4. 煮饺子技巧：「盖锅煮皮子，揭锅煮瓤子。」
2. 去香菜苦味可以少放一点糖。
3. 包的时候，如果出水多，把水挤出来。
4. 煮饺子技巧：「盖锅煮皮子，揭锅煮瓤子。」
