空心鼓包糖酥火烧

8 人做过这道菜
今天突然想吃甜甜脆脆的糖酥火烧了,没想到第一次做就超级成功,全家老少都爱吃一个不剩,下面分享一下做法。

用料  

面粉 300克
100克
120克
鸡蛋 1个
玉米油 50克
奶粉 20克

空心鼓包糖酥火烧的做法  

  1. 没拍过程图,其实很简单,1.面粉、水、玉米油、20g糖揉面,盖保鲜膜醒10分钟。

    空心鼓包糖酥火烧的做法 步骤1
  2. 2.醒面的时间来做馅,约60克面粉炒变色加入100克白糖、20克奶粉搅拌均匀。

  3. 3醒好的面团分成N个(不要太大约三个饺子皮大小就行),擀面杖压扁抹玉米油(一定要抹油)后包馅,像包包子一样包起来后,压成长条

  4. 4烤箱预热240度,240度上下火放中间层烤8分钟(根据自家烤箱调节),看到全部鼓起来有点变颜色就可以了,拿出来放凉,脆脆甜甜。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-17 20:20:21
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