焦糖奶茶
7.1
综合评分
86
人做过这道菜
雪飞小厨
现在疫情当道，想吃啥想喝啥就得靠自己动手做了，这杯奶茶完全不输外边连锁店的奶茶，自己做干净卫生！非常好喝！
用料
焦糖奶茶的做法
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白糖和红茶用小火炒
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现在炒出沙了
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逐渐能闻到焦糖的味道了，继续炒
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糖完全融化了，出现密集的小泡泡
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颜色更深了，焦糖味儿也挺浓的时候倒入牛奶，大概就是一杯奶茶一袋牛奶的量
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再倒入一部分清水，煮开熬5分钟左右就能关火了
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用密网把茶叶虑出来
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超级奶茶完工✌🏻✌🏻
小贴士
需要注意:1.茶最好用红茶，大红袍、普洱、金骏眉等都行；2.全程用小火，大火烧焦糖就是苦的；3.一定炒出焦糖色再倒牛奶；4.牛奶、糖、清水的比例随你喜欢，都用牛奶也行，就是特浓型的。好了，接下来就是你的时间段了，交一份合格的作业吧😁😁
