外酥里嫩奶香小油条
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欢姐的小食界
家里两个小孩爱吃，自己做卫生
用料
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 150克 |
| 小苏打 | 1.5克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 温牛奶 | 50克 |
| 油 | 10克 |
外酥里嫩奶香小油条的做法
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所有材料混合揉成一个光滑的面团，醒至两倍大。
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醒好的面团直接擀成长方形
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切成2cm长条，两条叠在一起用筷子在中间压一下，
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两头拉住往外拉一拉，拉至是原来的1倍长从中间切断（锅大也能不切），两头整理一下，盖保鲜膜再醒发半小时（醒久一点炸出来更蓬松，现在天冷不易醒发）
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七成油温炸至金黄，要不停的翻面哟
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孩子着急吃醒的时间还不够，要是再久点更好吃，
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这个是昨天按别人方子做的，醒得够久但是太硬，今天加了油和小苏打又软又酥，
小贴士
面要和软一点，
