居家烧烤（11L小烤箱）
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人做过这道菜
心静神怡816
平时在京都都难找的烧烤摊，在疫情时期更找不到了，自己操练起来吧～～简单又省油，为健康加分～～绝不输给大牌档😆😃🤣😂
用料
| 土豆 | 2个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 菜花 | 半颗 |
| 香菜 | 适量 |
| 豆皮 | 1张 |
| 羊肉 | 350克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 料酒（腌肉） | 适量 |
| 生抽（腌肉） | 适量 |
| 胡椒粉（腌肉） | 适量 |
| 盐（腌肉） | 适量 |
| 【烧烤汁用料】 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 蒜末 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然粒 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
居家烧烤（11L小烤箱）的做法
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土豆和藕去皮切2毫米厚的片
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豆腐切5毫米厚的片
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菜花分小块，烤箱小，小点好摆
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豆皮切长方形大小随意。
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羊肉去筋膜切块，加入洋葱碎和腌肉料提前腌制1小时左右，看切块大小决定
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豆皮卷香菜
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烧烤料汁里面的调料都放在一起拌匀
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烤箱预热200度10分钟，把不好熟的放一盘，刷烧烤汁小烤箱200度30分钟
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好熟的放一盘，刷烧烤汁200度15分钟
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羊肉200度15分钟～超嫩～～开吃吧
小贴士
小烤箱唯一缺点就是间隔太久，一盘吃完要等半天才能吃第二盘，但味道丝毫不受影响啊😌
