韩剧拌饭
0
人做过这道菜
themonkey
前一晚疯狂想吃拌饭，今天就自己动手，丰衣足食吧丷 可惜这次做得很急，没有拍过程图。纯属记录一下吧。丷 就随便用些家里有的蔬菜和🍄类，大家也可以视情况定，重点在酱料哈。
用料
| 剩米饭或蒸米饭 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个（三人份丷） |
| 香菇 | 12朵 |
| 木耳 | 8朵 |
| 胡萝卜 | 1小根 |
| 生菜 | 1颗 |
| 黄瓜 | 小半根 |
| 五花肉 | 适量 |
| 牛肉 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 3勺 |
| 韩式大酱 | 1勺 |
| 蒜末 | 少量 |
| 雪碧或糖 | 3勺 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 香油 | 1.5勺 |
韩剧拌饭的做法
-
肉类切片，五花肉稍厚片、牛肉半解冻时就拿出切薄片会比较好切，我们家爱吃肉所以牛肉五花肉都有哈哈。黄瓜、香菇、胡萝卜、木耳都切细条，生菜切碎。
-
五花肉下锅煎出油煎熟盛出，牛肉片下锅煎熟。除生菜和黄瓜丝外，其余蔬菜菇类都下锅炒熟盛出。
-
煎鸡蛋，溏心蛋或全熟蛋都可以，看自己喜好。
-
韩式辣酱、大酱、香油、雪碧、辣椒油都放入碗中搅拌均匀，拌饭酱就完成啦，不吃辣的可以不加辣椒油，哈哈。
-
肉、菜、蛋、酱、饭都放入大碗中拌匀，开吃吧。很快就见底啦丷
小贴士
别吃太多，容易胖丷
