油炸下五花肉
泡发梅干菜，滤干
炒干浸泡后的梅干菜
加酱油，老抽，耗油，料酒，用保鲜膜密封。
放入蒸锅，设置30分钟以上。如果想要烂些，可蒸长点时间。
反扣，倒入盘中，肉在上，梅干菜在下，味道十足。
上传你做的梅干菜扣肉
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