香蕉松饼

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用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
牛奶 60克
低筋面粉 70克
10克

香蕉松饼的做法  

  1. 将准备好的香蕉剥皮,切片备用

    香蕉松饼的做法 步骤1
  2. 用小勺子将香蕉压成香蕉泥,因为香蕉泥中会出水,不需要另外加水,加入蛋黄和牛奶搅拌均匀。蛋白依次加入砂糖,将其打发。两者搅拌均匀。

    香蕉松饼的做法 步骤2
  3. 加入面粉不要翻拌,顺着Z字拌匀。翻拌和搅拌,容易使其出筋。

    香蕉松饼的做法 步骤3
  4. 不需要太稀,平底锅加热,不需要刷油。热锅。锅热转小火,倒入面糊,一次成型,不要添加哦

    香蕉松饼的做法 步骤4
  5. 看到底部有小气泡,不要犹豫,直接翻一面,大约2分钟,即可。

    香蕉松饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-17 23:54:21
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香蕉松饼的答疑

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