味美~鲜甜~养胃~竹荪猪肚汤

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只要食材准备好,炖汤还能难吗?一道养胃汤,步骤简单,轻松易学,味道又棒棒哒,让我们操作起来吧!

用料  

猪肚 1个
竹荪 20克
香菇 5朵
咸肉 20克
白萝卜 半根
枸杞 7-8粒
5片
小半勺

味美~鲜甜~养胃~竹荪猪肚汤的做法  

  1. 猪肚清洗汆水切条!(清洗可参考我红烧猪大肠菜谱内的清洗法)

    味美~鲜甜~养胃~竹荪猪肚汤的做法 步骤1
  2. 香菇提前一天泡发,竹荪提前一小时放盐浸泡!

    味美~鲜甜~养胃~竹荪猪肚汤的做法 步骤2
  3. 切萝卜和咸肉,还有姜片

    味美~鲜甜~养胃~竹荪猪肚汤的做法 步骤3
  4. 竹荪白色部分去除,放入锅内,加入香菇,萝卜,咸肉,猪肚,生姜片!大火烧开,小火焖煮1小时后,放入枸杞,再煮10分钟,加盐试味,没问题就关火!

    味美~鲜甜~养胃~竹荪猪肚汤的做法 步骤4
  5. 忘记放枸杞了,加枸杞会有种鲜甜味道!

    味美~鲜甜~养胃~竹荪猪肚汤的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2020-02-18 00:59:45
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