先做准备工作:将芹菜洗净去叶切段,黑木耳泡发切丝,鸡蛋打散成蛋液,红椒切丝。
锅中油热先下蛋液煎熟炒散(用锅铲切碎)盛出备用。锅中再加适量油下入葱头碎蒜末爆香,倒入芹菜段稍炒,加入黑木耳.生抽.盐炒至断生,倒入炒熟的鸡蛋,红椒丝,最后用水淀粉勾芡,撒上葱花出锅装盘,完成啦!
上传你做的香芹木耳炒蛋