香芹木耳炒蛋

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看着采摘来的水嫩嫩芹菜,宅家素食的我想着如何让它变身为餐桌上的美食,芹菜炒蛋绝对是营养健康低卡的最佳搭配。

用料  

芹菜 一把
鸡蛋 2个
黑木耳 一把
2瓣
1根
3克
生抽 1勺
水淀粉 2勺
红甜椒 半个

香芹木耳炒蛋的做法  

  1. 先做准备工作:将芹菜洗净去叶切段,黑木耳泡发切丝,鸡蛋打散成蛋液,红椒切丝。

  2. 锅中油热先下蛋液煎熟炒散(用锅铲切碎)盛出备用。锅中再加适量油下入葱头碎蒜末爆香,倒入芹菜段稍炒,加入黑木耳.生抽.盐炒至断生,倒入炒熟的鸡蛋,红椒丝,最后用水淀粉勾芡,撒上葱花出锅装盘,完成啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-18 01:40:26
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香芹木耳炒蛋的答疑

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