蛋蛋的奶香小油条
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人做过这道菜
圈圈爱饭饭
把原料全拿齐之后再做，面团里的油和芝麻加不加都行，盐和酵母一定要加。我这是做了两次凑的图，一次没加芝麻一次加了芝麻。我把步骤都写在图片上了，做的时候直接点开图片一张一张划，跟着做，不用再返回看教程。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 8克 |
| 面粉 | 500克 |
| 玉米油 可不加 | 15克 |
| 糖 | 5克 |
| 酵母 | 5克 |
| 牛奶 | 一盒 |
| 芝麻 可不加 | 一把 |
蛋蛋的奶香小油条的做法
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如图
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图上鸡蛋有一个双黄蛋。
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如图，油也可以不加，加油外面更酥一点。
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发面很关键，面团一定要软。醒发不好的话不蓬松，醒发太过了就不香了。
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面团如果一开始不光滑，可以醒十分钟再揉一下就光滑了，盖上锅盖醒发
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醒好的面团差不多2-3倍大，一定不要抹太多油，也可以不抹油，只要不粘手就行。撒面粉防粘的话，炸好后剩下的油会黑，会有黑末，影响再次使用。
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有些小伙伴觉得上一步要做成这样有点难，面团切开两半后，经过3次拉一拉按一按应该就可以了。不要一直拉或者一直按。熟能生巧。。。切好后轻放轻拿，这样叠出来的好看
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捏好点，不然炸会开。我这次的油抹多了，炸的时候容易分开。用筷子压的时候如果有点粘，就在上面撒一点点面粉就不沾了。
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醒15分钟
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油里放进一个小面团，面团周围有好多泡泡浮起来，就可以关小火炸
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不停翻动，炸至金黄色捞出控油。
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这样就炸好了，配上小咸菜和豆浆。
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里面是这样的，外酥里嫩。
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面越软，油条越酥软~~超级好吃~
小贴士
哪一步有疑问，可以提出来，我会及时回答。
