家庭版韩式拌饭

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韩剧《一起用餐吧》被看的津津有味,终于下决心自己做饭了!

用料  

米饭 3碗
菠菜 1小把
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
木耳 10朵
黄花菜 20克
鸡胸肉 2大块
洋葱 半个
芹菜 1根
西葫芦 半个
香菇 3朵
圆白菜 2片
豆芽 1大把
白萝卜 半个
香油 3勺
蜂蜜 2勺

家庭版韩式拌饭的做法  

  1. 看看家里的菜,有什么菜用什么菜,种类可以多样

    家庭版韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 开水锅中加少许盐,油,把洗好,切好的蔬菜过水煮熟。一定把水多的菜攥干一些。鸡胸肉提前腌好跟洋葱炒熟备用

    家庭版韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 料汁比较重要:特殊时期,只能用家里有的烧烤酱4勺(应该用韩国辣酱)+2勺蜂蜜+2勺生抽+2勺老抽+4勺雪碧+2勺香油

    家庭版韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 煎鸡蛋2个放在所有食材上面

    家庭版韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 浇上酱汁,拌饭,开始大快朵颐了

    家庭版韩式拌饭的做法 步骤5

小贴士

煎鸡蛋可以半熟,鸡胸肉炒嫩,酱汁中的雪碧必不可少,如果没有蜂蜜可以用白糖替代
 

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该菜谱发布于 2020-02-18 09:25:56
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家庭版韩式拌饭的答疑

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