小美锅家宴之热饮(2):杏仁米糊

2 人做过这道菜
从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列,确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋
家宴菜单明细:6冷菜,10热菜,2热饮,1点心,1主食,1汤品,1甜品。菜谱请分别在“一枝茉莉花”中找。

用料  

大米 90克
杏仁 30克
纯净水 1100克

小美锅家宴之热饮(2):杏仁米糊的做法  

  1. 大米淘洗干净;杏仁提前浸泡,冲洗干净。制作豆浆米糊类饮品我喜欢选用新疆出产的野生南杏仁,感觉更有杏仁特有的风味🤔

    小美锅家宴之热饮(2):杏仁米糊的做法 步骤1
  2. 将大米和杏仁一起放入主锅,25分钟/100℃/小勺烹煮,煮熟后2分钟/速度10将大米和杏仁打碎,接着20秒/速度6进行混合,🎶声响即可倒出饮用。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-18 10:29:23
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