1.在碗中打入2颗鸡蛋🥚,放入少量的盐和柠檬汁,再加入酸奶,搅拌均匀
2.加入面粉,和少量的白糖,再次搅拌均匀,无颗粒状态即可!
3.拿出一个干净的碗,刷上一层薄薄的油,加入少量的坚果,倒入一半的蛋液,将碗顿3次,再次加入少量的坚果,倒入剩下的蛋液,再次加入坚果即可,顿3次哈~
4.把碗用保鲜膜包住,用牙签扎几个空,放入蒸格上,蒸15到20分钟,关火,焖2分钟即可!
上传你做的酸奶蒸蛋糕🍰(何老师同款)