芹菜饼
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人做过这道菜
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一般家庭炒芹菜，会把叶子掐了扔掉，很少人会把叶子利用起来，
芹菜可以降血压，但叶子凉拌，摊饼，煎鸡蛋，烧蛋汤都是一种美味。
今天和大家分享一下芹菜叶摊饼。
芹菜可以降血压，但叶子凉拌，摊饼，煎鸡蛋，烧蛋汤都是一种美味。
今天和大家分享一下芹菜叶摊饼。
用料
芹菜饼的做法
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把芹菜叶掐下来留着。
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叶子洗干净切碎，（不用太碎，来上几刀就行了），
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面粉+鸡蛋+盐调成面糊。
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把芹菜叶倒入面糊中，放入红椒沫（为的跳个色，好看），没有就不用放了😊我放了忘了牌照😂
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锅里倒入油，挖一勺面糊倒入锅里，摊平一点，
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用锅铲轻轻推一下子饼，只要凝固了就可以翻面了，煎至两面金黄就可以出锅了。
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刚出锅的最好吃了，外脆里嫩。
小贴士
芹菜叶可多放也可以少放，就看你芹菜买的多少来决定，，，如果家里人少，量可以减半。
