一个人的午餐-味增汤肥牛乌冬

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老婆上班了,孩子在丈母娘家,一个人吃饭,最喜欢就是吃乌冬面了。

用料  

乌冬 2包(400g)
味增汤酱 1大勺
肥牛 150克
鸡蛋 2个
3碗(饭碗)

一个人的午餐-味增汤肥牛乌冬的做法  

  1. 准备好材料,我一男的,吃2包乌冬才够,哈哈

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  2. 永旺买的,一个人吃一大勺就够了

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  3. 就这么多,味噌

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  4. 先煮乌冬,大约2分钟

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  5. 煮一锅开水,大概3碗水的样子,水开了

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  6. 把味噌放进去,融化了就好

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  7. 下肥牛,涮个20秒左右,捞起

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  8. 小火打2个鸡蛋,拿个筷子顺时针转一下,关火闷个4分钟

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  9. 完成

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  10. 鸡蛋闷4分钟大概就👆🏻样子

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小贴士

简单
 

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该菜谱发布于 2020-02-18 12:38:05
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