超简易版意大利面

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家里唯一的蔬菜(?只有几粒蒜了,唯一的肉类是我妈给我的一小块牛肉,连个辣椒都没了。看着买了几个月的意大利面陷入沉思…….

用料  

意大利面 适量
番茄酱 2勺
肉末 适量
鸡蛋 2个
豆瓣酱 1勺
黑胡椒粉 适量
4瓣

超简易版意大利面的做法  

  1. 烧水煮面,面熟后捞出。煮面的时候准备食材:牛肉切肉沫(没有牛肉什么肉都可,没有肉也行),大蒜切沫

    超简易版意大利面的做法 步骤1
  2. 调酱料:拿一个小碗把番茄酱豆瓣酱胡椒粉倒进去加小半碗水搅拌均匀

    超简易版意大利面的做法 步骤2
  3. 热锅倒油放肉沫炒变色,再倒入大蒜炒香最后倒入调好的酱,水开后再煮2分钟倒入煮好的面里

    超简易版意大利面的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,热锅烧油倒入蛋液。煎至成型翻面,熟了以后打散倒出。
    搅拌均匀就可以吃了

    超简易版意大利面的做法 步骤4

小贴士

1.没有鸡蛋可以不放
2.没有牛肉可以放猪肉鸡肉
3.什么肉都没有可以不放
4.没有蒜可以放洋葱
5.洋葱也没有可以不放
6.没放盐,什么都没放盐。因为豆瓣酱比较咸
7.适量就是爱吃多少放多少
 

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该菜谱发布于 2020-02-18 13:27:46
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