用冷水和面，醒面20分钟，醒好面之后擀面（薄薄的）。
炒瓢中加入适当食用油，油热后加入葱姜蒜，然后放入胡萝卜片翻炒一会儿，然后加入少许盐和老抽。
炒一会儿菜以后加入水（平时煮面的水量），放入盐（盐的量是平时吃饭的量），水快开的时候就可以切面条了下面条了🍜。
面快出锅时加入炖好的羊肉，再炖一小会儿，放一些切好的香菜和葱花，出锅！
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笙little歌
