火龙果酸奶溶豆

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适合小宝宝的无淀粉溶豆
奶粉选用爱他美三段
无淀粉的溶豆虽然塑形不够漂亮但口感更好,真正的入口即化,像麦丽素的芯一样

用料  

蛋白 1个
细砂糖 4克
柠檬汁 5滴
老酸奶 18克
奶粉 12克
火龙果 10克

火龙果酸奶溶豆的做法  

  1. 1.老酸奶与火龙果汁、奶粉混合
    2.蛋白加柠檬汁打发,并分次放入细砂糖
    3.将2与1混合翻拌,装入裱花袋
    4.上下火70-75,45~55分钟(视大小和烤箱特异性而定)

小贴士

如果用无糖酸奶可以适量调整糖量
 

火龙果酸奶溶豆相关分类

该菜谱发布于 2020-02-18 15:38:03
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火龙果酸奶溶豆的答疑

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