把酵母,糖,牛奶搅拌至糖融,酵母散,无颗粒。
筛入面粉(我用的是普通面粉五得利)放入鸡蛋加入油(没有黄油也可以普通油)和面,揉光滑。刷层油,盖保鲜膜醒发。
醒发至两三倍大,拿出来揉面排气。
成型放入烤盘。刷油盖保鲜膜,再醒发。
醒发大一倍,刷鸡蛋液。
撒点芝麻
烤箱上下180烤大概20/25分钟左右
烤出来效果不错的喔
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