灰汁团

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小时候的味道,念念不忘,疫情期间自己动动手!步骤:1把除了粉之外所有材料倒入锅里等烧开 2,水开后把所有粉倒入锅中搅拌 3成团后搓小圆子 4,锅里蒸20分钟

用料  

粳米粉(五桥牌) 400克
700克
冰糖 125克
红糖 25克
食用碱 4克

灰汁团的做法  

  1. 水开后,倒入粉

    灰汁团的做法 步骤1
  2. 搅拌到这样

    灰汁团的做法 步骤2
  3. 搓成小圆球,大火蒸20分钟

    灰汁团的做法 步骤3

小贴士

多次实验后,水开后把粉全部倒入,开始搅拌更加方便
 
该菜谱发布于 2020-02-18 16:53:55
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灰汁团的答疑

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