低糖蓝莓麦芬

2 人做过这道菜
麦芬操作很简单,不需要花很多时间!

用料  

蓝莓 120g
牛奶 70g
低粉 250g
鸡蛋 2个
泡打粉 5g
黄油 120g
细砂糖 80g
2g

低糖蓝莓麦芬的做法  

  1. 将黄油切块加上细砂糖放入烤箱加热(冬天这样加快糖油融化,节省时间)

    低糖蓝莓麦芬的做法 步骤1
  2. 混合均匀糖油之后,让盆变凉后加入牛奶和鸡蛋(盆温度高鸡蛋下去就熟了)

    低糖蓝莓麦芬的做法 步骤2
  3. 将面粉,盐,泡打粉过筛分次加入混合好的黄油中,完全搅拌均匀!

    低糖蓝莓麦芬的做法 步骤3
  4. 加入蓝莓混合均匀!

    低糖蓝莓麦芬的做法 步骤4
  5. 用勺子将混合的材料放入杯子里,最后可以单独再加几颗蓝莓,材料放进杯中之后,轻轻抖动以免里面有空隙!

    低糖蓝莓麦芬的做法 步骤5
  6. 烤箱180度预热,中下层烤40分钟!

    低糖蓝莓麦芬的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-18 17:13:58
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低糖蓝莓麦芬的答疑

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