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核桃小厨娘
用料
鸡蛋
2个
辣椒
2个
绿茄子
1个
葱花
一点
酱
3勺
酱油
3勺
味精
1克
盐
适量
油
比平时炒菜多一点
卤的做法
锅里倒油，油热倒入打好的鸡蛋，迅速搅散。炒好以后直接倒切好的茄子丁，翻炒至软，然后放入酱翻炒，放入盐酱油，倒一碗水小火炖煮10分钟，放辣椒丁翻炒一会儿，关火，放味精。
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该菜谱发布于 2020-02-18 17:34:00
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