将鸡蛋分离蛋白蛋黄,然后拿个大碗倒入蛋清打发还能流动的感觉,倒入牛奶/酸奶,搅拌均匀。
蛋黄加入白砂糖搅拌均匀。加入刚刚的蛋白牛奶糊,搅匀。
拿出另一个大碗,将其他材料全部倒入碗中,搅拌,过筛,倒入牛奶糊里,搅拌均匀。
不粘锅上炉,倒入黄油,油热下面糊。(可以盖一下盖子,感觉面糊会长高)
完成,加入自己喜欢的水果,倒入糖浆、蜂蜜、炼奶,随你喜欢~
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