不用花费时间的气炸锅美食系列——蜜汁鸡腿扒

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时下兴起使用气炸锅少油健康饮食,但很多吃瓜群众都不知如何把控时间、温度。今天我把操作过程跟大家分享一下,给大家一个参考。(我用的是3.5L容量气炸锅)

用料  

去骨鸡腿肉 3块
蜜汁味调味料 根据个人需求
适量(用于涂锅底)

不用花费时间的气炸锅美食系列——蜜汁鸡腿扒的做法  

  1. 已去骨头的鸡腿肉放蜜汁调味料,腌制一小时左右,让腌料渗透鸡腿肉内。

    不用花费时间的气炸锅美食系列——蜜汁鸡腿扒的做法 步骤1
  2. 气炸锅预热3-5分钟

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  3. 预热前在锅底涂上一层食用油

    不用花费时间的气炸锅美食系列——蜜汁鸡腿扒的做法 步骤3
  4. 将鸡肉平铺(铺满)锅底,然后将时间调至13-15分钟,温度调至200℃进行煮食。

    不用花费时间的气炸锅美食系列——蜜汁鸡腿扒的做法 步骤4
  5. 煮食12-13分钟左右拉出气炸锅,看看鸡肉煮熟程度。可尝试筷子插入鸡肉内,如无血水流出或能轻易拿出筷子为之熟;未熟就继续放锅煮食,约增加2-3分钟时间。

    不用花费时间的气炸锅美食系列——蜜汁鸡腿扒的做法 步骤5
  6. 煮食时间结束后一份美味的鸡扒就出品了。

    不用花费时间的气炸锅美食系列——蜜汁鸡腿扒的做法 步骤6
  7. 煮食过程中出的鸡油可用于其他饭菜上

    不用花费时间的气炸锅美食系列——蜜汁鸡腿扒的做法 步骤7

小贴士

如果想鸡皮香脆一点可在煮熟结束前涂上一层蜜糖,煮食一分钟左右。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-18 19:30:52
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