红枣去核，加水煮烂倒入破壁机打成糊（水量只要破壁机能打动，能少就少加）。
打好的枣泥倒入不粘锅加热不停翻拌收干水分，搅动更黏稠时放入自制麦芽糖继续翻拌至自己喜欢的状态，（炒太干怕糊底有苦味影响口感）。不喜欢油油的，所以没加油炒。
装入密封盒，可以用来做枣糕，包馅，抹面包。
上传你做的无油枣泥
微辣的下厨房
