莴笋和胡萝卜洗净削皮切丝 金针菇洗净切去尾部备用
倒入油烧热后倒入莴笋丝和胡萝卜丝翻炒至有点软软的
倒入金针菇继续翻炒、一开始金针菇看起来很多,炒出水后看起来就少了。加入一勺盐 一勺白糖(我们家做菜不放鸡精,用白糖提鲜)
待所有菜都炒熟后出锅装盘即可(一般莴笋丝透明状软软的就是熟了,也可以尝尝看确认下)
上传你做的莴笋金针菇