鸡爪炖土豆（电饭煲版）

鸡爪洗净剪指甲。

冷水下锅，可加一勺料酒适量葱姜片。不加也没事。我没加。

焯出浮沫，关火夹出鸡爪，这个过程大概需要10分钟，这个时间正好准备配菜。

土豆切块，洋葱切块，青椒切块，干辣椒掰段，我还切了两根芹菜。

半包火锅底料+2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+大半勺盐，料汁完成。

电饭锅内放鸡爪。

放配菜。

倒入料汁。

用装料汁的碗，倒锅里两碗水。

水不用没过材料，能看见水面就足够了。用不伤锅的勺子搅搅，盖上盖子，我摁的快煮键，35分钟就好了。

开盖！香气扑鼻，足够软烂，汤汁浓郁。

盛出。

土豆也特别好吃。

鸡爪肉一吸就掉。
汤汁可泡饭，可沾馒头，特别好吃！