烧烤烤箱版

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简单易做,菜品有啥放啥,主要是料汁才是灵魂,比街边饼夹菜味道还好。

用料  

五克(半勺)
孜然粉 两勺
辣椒粉 依个人口味(我放了两勺)
花椒粉 一勺(没有可以不放)
白芝麻 适量(多点很香)
奥尔良料 两勺(我觉得这个很关键,没有可以不放)
生抽 适量
耗油 适量
白糖 适量
蒜沫 适量

烧烤烤箱版的做法  

  1. 蒜末,盐,花椒粉,孜然粉,辣椒面,芝麻放如碗中,热油浇上。
    加入白糖,生抽,耗油,搅拌均匀。
    灵魂料汁完成,尝了一口,香,辣,那味道,完美!

    烧烤烤箱版的做法 步骤1
  2. 烤盘锡纸上沫上油,把你想吃的菜品刷好料汁,刷均匀。
    我用了娃娃菜垫底,娃娃菜吃着又香又辣。

    烧烤烤箱版的做法 步骤2
  3. 放入烤箱,180度烤25分钟,出炉!
    这个是成品图,我的刷子不是毛刷,刷的不是很均匀,不过味道很赞。

    烧烤烤箱版的做法 步骤3

小贴士

料汁弄好之后可以尝一下味道,缺什么放什么,如果你这个时候吃着料汁不好吃,肯定料没放对。
 

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该菜谱发布于 2020-02-18 20:45:04
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