1、自己用米泡了一个晚上,打成米浆。
2、备好料。先把酱汁炒好,热锅热油爆香姜蒜再加入墨鱼香茹炒香放水煮开,调味勾芡备用。
3、烧一锅开水,盘中刷一层油打两汤匙米浆放少许肉末上锅蒸3-5分钟,依次来。
4、肠粉一般般,这个酱汁超级好吃。
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