鸡蛋、白糖、酵母搅拌均匀
视液体的多少适当加入面粉,一边加一边搅,搅成絮状就可以了(忘了拍照)
然后加入食用油揉面,把面揉成团
像这样
面团放碗里,用保鲜膜盖上,让面团发至两倍大
面团分成三个,擀成片,卷起来,如上
第一次做,形状不美丽
盖上保鲜膜,继续发面
差不多两倍大时,刷上蛋黄液,撒点黑芝麻
盖上保鲜膜,冷水放入锅里,开火蒸,水开后再蒸40分钟,焖5分钟
蒸啊蒸
面团在锅里慢慢长大了
时间到!
揭开保鲜膜
有点惊喜哦
蒸的面包!别有风味!哈哈😄
立马被贼弄掉一个角
基本上算是成功了,
下次再用烤箱烤一个
🤭