简易版薯条🍟
0
人做过这道菜
阿婷52
今天带小外甥去市场买菜，小外甥眼睛直溜溜的盯着土豆，要吃自己炸的薯条。
👦：舅妈，你会炸薯条嘛？
👩：被你问倒，还真没做过呢！
👦：那我们买两个土豆试试吧！！
👩：好啊，好啊，那就试试啦。。
👦：舅妈，你会炸薯条嘛？
👩：被你问倒，还真没做过呢！
👦：那我们买两个土豆试试吧！！
👩：好啊，好啊，那就试试啦。。
用料
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 淀粉 | 6勺 |
简易版薯条🍟的做法
-
土豆去皮，切条用清水洗净，放入开水中煮，煮至土豆条微透。捞出沥干水分，备用。
-
沥干水分的土豆条加入淀粉摇匀，让所有土豆条都粘上淀粉。
-
裹上淀粉的土豆条放入烧开的油锅中，大火炸至成薯条状捞出。
-
炸好的薯条捞出沥出油，撒一小勺盐，摇匀即可。
-
倒上两勺番茄酱，就可以蘸起来了。
小贴士
1.煮土豆条时，注意别煮太过火了。
2.煮好的土豆条，要把水分沥干，在加淀粉。
3.加入淀粉的量，刚好能让每个土豆条裹上粉。
2.煮好的土豆条，要把水分沥干，在加淀粉。
3.加入淀粉的量，刚好能让每个土豆条裹上粉。
