日式关东煮

1 人做过这道菜
食材搭配随意,分量按照人数调节,简单好吃。

用料  

好侍关东煮调料 1盒
法兰克香肠 适量
竹轮 适量
煮好的鸡蛋 适量
波隆尼亚香肠 适量
魔芋 适量
厚扬豆腐 适量
竹轮麸 适量
鱼板 适量
红/白萝卜 适量
土豆 适量
红薯 适量

日式关东煮的做法  

  1. 汤底:调料+请水(比例包装上有说明)

  2. 按顺序加入食材

  3. 煮30分钟(可适当延长时间)

小贴士

Tips:
汤底方法2(家庭简易版)
浓汤宝1盒+3升水+香菇十朵(干香菇,提前泡发,表面切十字)+白/红萝卜+苹果2个(切块)+木鱼花,煮半个小时,把苹果和木鱼花捞出,加盐加水做汤底(需要比平时吃的咸一点,之后还要煮菜)
适用于手头没有调料包和昆布的小伙伴们,别问我怎么知道这个方法的😂😂😂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

日式关东煮相关分类

该菜谱发布于 2020-02-19 02:23:53
428 收藏


日式关东煮的答疑

  • _時杪miao  2021-01-26  
    2
    🙁感觉。。看了个寂寞,也没有食材图样,为啥把小贴士的拿出来写。。。
    作者回复 2021-02-09  
    1.我分享这个食谱,默认条件是看的人拥有最起码的搜索能力。这些食材在各大app上都能搜索到,不限于某宝某东等,关键字日式关东煮食材,随便一搜都有;更何况完整的食材名字我都有po出来。伸手党做惯了请去其他地方,不要在我的食谱下ky。
    2.每个人对好吃的定义都是不一样的,我已经说了食材可以自由组合,如果板正地按照我的食谱来而不是有自己对于好吃的体会,我的食谱也不适合你。
    3.不是所有的人在想做关东煮的当下都有正宗关东煮的汤料必备食材,我发出来是为了给其他人更多的可能性。

    希望你以后可以能用更开放的心态看世界,而不是遇到超出自己认知的部分就批判。

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