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日式关东煮
日式关东煮
1
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给时间时间_让过去过去
食材搭配随意,分量按照人数调节,简单好吃。
用料
好侍关东煮调料
1盒
法兰克香肠
适量
竹轮
适量
煮好的鸡蛋
适量
波隆尼亚香肠
适量
魔芋
适量
厚扬豆腐
适量
竹轮麸
适量
鱼板
适量
红/白萝卜
适量
土豆
适量
红薯
适量
日式关东煮的做法
汤底:调料+请水(比例包装上有说明)
按顺序加入食材
煮30分钟(可适当延长时间)
小贴士
Tips:
汤底方法2(家庭简易版)
浓汤宝1盒+3升水+香菇十朵(干香菇,提前泡发,表面切十字)+白/红萝卜+苹果2个(切块)+木鱼花,煮半个小时,把苹果和木鱼花捞出,加盐加水做汤底(需要比平时吃的咸一点,之后还要煮菜)
适用于手头没有调料包和昆布的小伙伴们,别问我怎么知道这个方法的😂😂😂
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的日式关东煮
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鲶鱼炖豆腐
蘑菇炒鱿鱼
西红柿炒猪肝
韭黄肉丝
醋溜白菜帮
海苔肉松条
清水羊肉
该菜谱发布于 2020-02-19 02:23:53
428 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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日式关东煮的答疑
_時杪miao
2021-01-26
2
赞
🙁感觉。。看了个寂寞,也没有食材图样,为啥把小贴士的拿出来写。。。
作者回复
2021-02-09
1.我分享这个食谱,默认条件是看的人拥有最起码的搜索能力。这些食材在各大app上都能搜索到,不限于某宝某东等,关键字日式关东煮食材,随便一搜都有;更何况完整的食材名字我都有po出来。伸手党做惯了请去其他地方,不要在我的食谱下ky。
2.每个人对好吃的定义都是不一样的,我已经说了食材可以自由组合,如果板正地按照我的食谱来而不是有自己对于好吃的体会,我的食谱也不适合你。
3.不是所有的人在想做关东煮的当下都有正宗关东煮的汤料必备食材,我发出来是为了给其他人更多的可能性。
希望你以后可以能用更开放的心态看世界,而不是遇到超出自己认知的部分就批判。
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