雪花酥(简易版)

1 人做过这道菜
雪花酥是家里人都爱吃的零食,之前都是买着吃,后来觉得太破费了,还是自己捯饬做做看!自己做省钱啊,每次做多点,能带家人和朋友一起分享~

用料  

黄油 40克
棉花糖 150克
坚果 120克
小饼干 180克
奶粉 45克

雪花酥(简易版)的做法  

  1. 这个酌情添加,差不多分量就可以了!我这个配量做出来偏硬,孩子吃起来有嚼劲,如果牙口不太好,建议棉花糖多放点(黄油也要多放咯)

    雪花酥(简易版)的做法 步骤1
  2. 需要不粘锅!!!黄油融化,加棉花糖炒融化,关火!不需要火候了,剩下的温度够拌剩下食材!

    雪花酥(简易版)的做法 步骤2
  3. 加奶粉炒拌

    雪花酥(简易版)的做法 步骤3
  4. 加坚果炒拌

    雪花酥(简易版)的做法 步骤4
  5. 加小饼干,饼干多放做出来就硬,自己酌情添加!

    雪花酥(简易版)的做法 步骤5
  6. 炒至一团不粘锅,拿出来压平!我拿的是吸油纸垫在下面,这样不沾!

    雪花酥(简易版)的做法 步骤6
  7. 买的小电子秤送的方形盒子,刚好当雪花酥模型盒,这一步需要力气,撒上奶粉用拳头压平,反过来再撒一层奶粉压平,放冰箱冷藏室冻成型!因为是自家人吃的,就没管形状了,差不多就行了!

    雪花酥(简易版)的做法 步骤7
  8. 大概等下一锅做好就可以拿冰箱的了,大概20分钟左右!拿出来切条,切块!

    雪花酥(简易版)的做法 步骤8
  9. 一块大概能切四十到五十个左右,买的密封袋装进去,慢慢吃!

    雪花酥(简易版)的做法 步骤9

小贴士

注意:必须不粘锅!
           炒团拿出锅就要压成型,会粘手,撒奶粉在压,                        会好一点,也可以带一次性手套!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-19 06:04:16
40 收藏


雪花酥(简易版)的答疑

关于雪花酥(简易版)的做法还有疑问? 登录提一个问题