新会鲜陈皮(1-2年最香)泡软之后切丝,其他的姜、红枣去核、葱、香菜都切好备用
在准备好配料里加入米酒(去腥)、胡椒粉一点、蒸鱼豉油、一点点盐、一点点糖、最后加上生粉
把所有配菜配料都搅拌均匀
扑在鱼上面,镉水清蒸5-8分钟,吃的时候把酱油都浇到鱼身上就好了。由于陈皮太香,一开锅就吃没了!所以来不及拍出锅照了。
上传你做的🐟养生陈皮蒸鱼