家常烧茄子
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人做过这道菜
大胖脸的时光机
疫情期间在家做贡献
不出门，没食欲
没关系
专门治疗食欲不振的烧茄子一起燥起来！
蹦沙卡拉卡
不出门，没食欲
没关系
专门治疗食欲不振的烧茄子一起燥起来！
蹦沙卡拉卡
用料
家常烧茄子的做法
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所有食材洗干净，原谅我家的蒜带苗，(我婆婆每年种好多)
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茄子切滚刀块，加入适量淀粉，搅拌均匀，这样茄子吸油比较少！
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西红柿🍅、辣椒改刀，蒜切末
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油热后，茄子放入锅内，炸至表面发硬，捞出
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所有调味材料放入碗中，加适量清水调匀
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锅内放入西红柿、青椒翻炒
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加入茄子翻炒均匀，倒入提前调好的汤汁
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最后加适量水淀粉勾芡，就可以出锅了！
各位小主，汤汁拌米饭🍚也是极好的！
