石锅豆腐

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很喜欢吃豆腐,用老豆腐很好,老豆腐很有口号,入味。

用料  

豆腐
芹菜 1根
2瓣
2片
1根
老抽 2勺
1克
火锅料或者豆瓣酱 1勺

石锅豆腐的做法  

  1. 豆腐要用平底锅油炸一次,两面金黄,外皮酥脆即可,我忘了照相。剩下的有把姜葱蒜爆炒一下。

    石锅豆腐的做法 步骤1
  2. 小砂锅我高中在伊藤买的,15元,特别喜欢。芹菜杆到底,放入豆腐,加入水(淹过豆腐就可以),加入生抽,小块火锅料,爆炒过的姜葱蒜,一直煮到水分吸收干,快好的时候加盐就可以。撒上芹菜叶,葱花好了,味道真的是超级好!!!

    石锅豆腐的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-19 13:58:50
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