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快手便利的素焖豆角

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用料  

主料 豆角 400克
调料 生抽 10g
花椒 1g
大蒜 10g
盐 5克
清水 80克
花生油（正常的油即可） 20克

快手便利的素焖豆角的做法  

  1. 豆角去头去筋洗净

    快手便利的素焖豆角的做法 步骤1

  2. 掰成一段一段的

    快手便利的素焖豆角的做法 步骤2

  3. 蒜切蒜末

    快手便利的素焖豆角的做法 步骤3

  4. 锅烧热（涂层锅无所谓） 放少许油 中小火下入花椒 烧至花椒颜色变深把花椒捞出来

    快手便利的素焖豆角的做法 步骤4

  5. 下入豆角中大火炒两到三分钟

    快手便利的素焖豆角的做法 步骤5

  6. 放入清水和盐 大火烧开后 盖上锅盖焖八到十分钟

    快手便利的素焖豆角的做法 步骤6

  7. 揭盖大火收汁 放酱油和蒜末翻炒出香味

    快手便利的素焖豆角的做法 步骤7

  8. 出锅前可点几滴香油 翻炒均匀 出锅即可

    快手便利的素焖豆角的做法 步骤8

小贴士

成菜特点 口味咸香 豆角软烂 适合老人孩子食用 属于家庭快手菜

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的快手便利的素焖豆角

 

快手便利的素焖豆角相关分类

素菜 家常菜 焖
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该菜谱发布于 2020-02-19 14:13:59
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