牛轧糖【棉花糖教程】
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人做过这道菜
C姐陈温柔
准备的用具有：1擀面杖 2不沾锅 3刮板 4米饭铲
⚠️我们一定运用好家里有的材料 即方便又省钱哦
⚠️我们一定运用好家里有的材料 即方便又省钱哦
用料
| 棉花糖 | 150克 |
| 黄油 | 40克 |
| 奶粉 | 100克 |
| 杏仁 | 150克 |
牛轧糖【棉花糖教程】的做法
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过年剩下的坚果用起来
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用擀面杖压碎
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宝宝喝剩下的奶粉用起来
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黄油 棉花糖
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开始制作～小火融化黄油！一定小火哦～
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在放入棉花糖～继续小火融化！还是小火哦～有一点点焦糖色没关系的！只要不糊不变黑就OK的！
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用米粉铲翻一翻～小火小火，融化好关火！关火后迅速加入奶粉（也可小火加入奶粉，动作要快哦）迅速搅拌！一定迅速！变硬的很快哦！（迅速到我都没有时间拍照片 哈哈哈）
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然后加入杏仁碎，继续翻拌，家里有不沾盘就放在不沾盘里，像我没有的我就倒入了另一个不沾锅中，刮板按压，扣个盖子盖上，放凉之后切块（有一点点温度更容易切哦）
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料超足的牛轧糖完成哦～好吃不粘牙的牛轧糖🍬
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左边刮板，右边米粉铲，做牛轧糖必备神器～
小贴士
黄油多就不会粘牙牙
