红糖馒头（一次发酵）非常简单方便
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人做过这道菜
爱美食-爱烘焙
好的方子就是要分享给爱它的人💋
用料
红糖馒头（一次发酵）非常简单方便的做法
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温水-红糖-酵母放入盆里，筷子搅拌无颗粒，在加入油搅拌均匀
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在加入面粉有筷子先搅拌，然后在揉成光滑的面团，揉面不需要太费劲，揉几下可以把面团拿起来摔打一下，只要揉到面团光滑不粘手就可以了
然后揉成图片的样子放盆里加个盖子或保鲜膜醒3分钟
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醒好后可以做自己喜欢的造型（我这次比较懒，随便揉个长条就切了）
做好形状，锅里水温烧到不烫手的温度，然后把面团放进去发酵30到40分钟（这边注意，如果是夏天室温发酵就好了）
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发酵好后直接开大火蒸15分钟，好了马上出锅，千万不要闷，不然馒头容易被蒸气水泡湿，这样口感就不好咯
小贴士
这个方子做出来的馒头超软，而且口感也是非常不错哦！不会输给外面卖的
如果大家还有不懂的可以和我一起讨论哦！
祝大家一次成功
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祝大家一次成功
