正宗广州口味萝卜焖牛腩

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想食咪自己整咯 反正得闲无野做😂

用料  

牛腩 500克
萝卜 1根
花椒 10粒
5片
桂皮 3小块
八角 2个
料酒 1勺
香叶 5片
少许
生抽 3勺
柱侯酱 1勺

正宗广州口味萝卜焖牛腩的做法  

  1. 牛腩切块飞水

    正宗广州口味萝卜焖牛腩的做法 步骤1
  2. 八角花椒香叶桂皮洗干净备用

    正宗广州口味萝卜焖牛腩的做法 步骤2
  3. 大火热锅加油转小火加入冰糖炒至焦糖融化加入姜丝牛腩翻炒大概十分钟收干水份后加盐蚝油酱油十三香粉柱侯酱继续翻炒五分钟后加入花椒桂皮八角香叶加水没过牛肉大火煮滚转中火加盖焖30分钟

    正宗广州口味萝卜焖牛腩的做法 步骤3
  4. 然后加入切好的萝卜 我炖了30分钟我喜欢萝卜入味的 宝宝们可以根据自己喜好选择炖煮时间长短 中途也可以用筷子试味 根据自己口味进行调料的增加 喜欢吃咸的就加多点盐蚝油酱油哈哈哈哈💓

    正宗广州口味萝卜焖牛腩的做法 步骤4
  5. 超好吃的牛腩萝卜做好啦,捞汁我可以食2碗饭😂

    正宗广州口味萝卜焖牛腩的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-19 15:04:28
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