鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 3个 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
面包糠 | 200克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
取一块新鲜的鸡胸肉
洗净,切成块,盛到碗里
蒜
姜
两勺料酒
一勺生抽
一勺蚝油
一勺黑胡椒粉
以上调料,全部加入
揉捏均匀,腌制30-40分钟
鸡蛋打入碗中
面包糠倒入碗中
鸡蛋液和面包糠准备完毕
腌好的鸡块裹鸡蛋液和面包糠
裹好鸡蛋液和面包糠的鸡块
空气炸锅200℃,预热5分钟
烤盘上铺锡纸
把鸡块整整齐齐摆上烤盘
空气炸锅,200℃,15分钟
出锅
挤上番茄酱
咬一口,脆,香,美味!