超级好吃的蒜香鸡腿！！

鸡腿先划几刀 用料酒和姜片腌制30分钟左右去腥味然后把料酒倒了 然后重点！！放入蒜末、孜然、香油、生抽老抽、胡椒粉、盐和糖腌制20分钟以上

加入适量淀粉 搅拌均匀 能把鸡腿薄薄的覆盖住最好

切青椒和干辣椒 葱和蒜如图的量

起锅 一定要不粘锅哦！油烧到放入筷子会起泡时候放入鸡腿

油量大概到鸡腿的三分之一处，中小火慢慢的煎炸 一面黄了之后翻面

炸到脆脆的8分熟了就可以捞出啦

到处一大半的油 放入准备的料炒出香味

加入青椒炒一会再加入刚刚腌料里剩下的蒜炒十几秒

加入鸡腿爆炒 再倒入小半碗的水大火收汁 记得翻一翻以防糊了哈哈 然后就可以出锅啦！！