酸汤面

4 人做过这道菜
宅家做饭都做怕了,就来一份简单的酸酸辣辣的热汤面吧,说真的,我们家每天都会吃一餐面条,因为真的好吃    所需的材料简单,做起来吧

用料  

面条
芝麻 1汤勺
辣椒面 10克
生抽 1汤勺
陈醋 1汤勺
3-4瓣
小葱白 2根
香菜 100克

酸汤面的做法  

  1. 蒜,葱白切末,和白芝麻,辣椒面放碗里备用

    酸汤面的做法 步骤1
  2. 锅中烧热油,浇到刚才的配料碗里,先浇一半热油搅拌了再倒另外一半热油,让碗里的配料充分受热,香味飘起来了

    酸汤面的做法 步骤2
  3. 这是刚才做好的调料,看着就能闻见香味了

    酸汤面的做法 步骤3
  4. 再另外拿一个碗,加入2勺调料,1勺生抽,1勺陈醋,鸡精,香菜

    酸汤面的做法 步骤4
  5. 捞面的图忘记拍了,不过大家都知道怎么煮的哈,建议尽量用挂面,不要煮太烂,不然就影响口感了

  6. 碗里加入清汤,再下入面条,搅拌一下底下的味道,可以来吃咯,真的太好吃了,酸酸辣辣好开胃。

    酸汤面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-19 16:05:31
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酸汤面的答疑

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